<h2>Carnet de route en Indonésie </h2>

Etape 1 : JAKARTA

L’Indonésie était un des pays restants sur ma liste, que je n’avais pas encore eu la chance de visiter.

Les congés d’été sont, pour moi, synonymes de dépaysement, de soleil, de street food et d’un vol long courrier.

Avec une amie proche, que j’ai rencontrée il y a 10 ans à l’université (ça remonte à aussi longtemps), nous nous étions promis de faire un grand voyage ensemble. L’été 2015 était le moment de mettre ce projet en route.

Nous avons une amie commune, toujours de l’époque de l’université, qui s’est s’installée à Jakarta avec son époux, il ya plus de deux ans.

C’était donc l’occasion parfaite de lui rendre visite, puis de découvrir en parallèle,  l’Indonésie  et enfin d’aller à Bali.

Notre premier stop a été JAKARTA, afin de passer du temps avec notre amie.

Nous y sommes restées en transit pendant 3 jours, avant de nous envoler vers Bali. Enfin, nous sommes revenues à Jakarta 2 jours, avant de rentrer à Paris.

Pour préparer mon voyage, j’ai beaucoup lu sur cette ville.

Jakarta m’a donné l’impression d'être une ville mal-aimée.

Je m’en suis rendue compte en visitant Bali. 
La plupart des touristes transitaient par Bangkok, Singapour ou Kuala Lumpur. Ils ne voulaient pas perdre leur temps à Jakarta.

Ce qui m’a fait un peu peur avant d’y aller.

Je m’attendais bien sûre à cette carte postale familière de la mégalopole asiatique : la foule, la pollution, les gratte-ciels et immeubles à perte de vue, le trafic, le gigantisme de ces villes. C’est l’Asie, avec un grand A .

Jakarta était d’un autre niveau, par rapport à toutes les autres capitales asiatiques, que j’ai visité.

C’est une mégalopole de plusieurs dizaines de millions d’habitants. Elle est très étendue, tentaculaire, très dense et chaotique.

J’ai eu l’impression qu’il n’y avait pas un centre et de quartiers bien distincts, mais plutôt un enchevêtrement sans fin d’immeubles de tout style (pas forcément beaux), de grandes artères (parfois « d’autoroutes » en pleine ville) et de centres commerciaux gigantesques.

Le trafic est pire qu’à Bangkok, pourtant connu pour ses bouchons interminables.

Aussi, il faut bien prévoir son programme, afin d’éviter les heures de pointes et éviter de passer 2h dans le taxi, pour revenir à son hôtel.

L’inconvénient majeur de Jakarta est qu’il n’y a pas de métro ou tramway. Ce qui permettrait de désengorger les rues et surtout, donneraient plus d’autonomie pour se déplacer,  notamment quand on est un touriste  et que l’on a envie d’explorer la ville, sans passer sa vie dans un taxi.

Pourtant, je pense qu’il faut donner une chance à cette grande mégalopole.

Derrière ces buildings gris, se cachent des rues très animées, une population accueillante et surtout une multitude de cafés, restaurants et des bars géniaux.

Après un jour passé sur place, j’ai compris que l’on venait à Jakarta pour trois raisons: flâner dans les très nombreux cafés de la ville ;  manger/sortir et dépenser sans compter .Ce qui me va aussi bien.

Je n’ai pas eu le temps d’aller jeter un coup d’œil aux méga malls (plaza indonesia and co), mais j’ai passé du temps au KOTA CASABLANCA mall, qui se trouvait à côté de chez mon amie et cela m’a largement suffi !

centre commercial de kota casablanca

Ce centre commercial était gigantesque, ultra moderne et immaculé, proposant un choix varié de restaurants, aussi stylés et bons les uns que les autres.

 Je n’ai pas pu tous les tester, à mon grand regret !

Pour ceux qui n’ont pas encore été en Asie, il faut savoir qu’à l’instar des centres commerciaux français, on mange très bien dans les centres commerciaux asiatiques.

Il y en a pour toutes les gammes de prix : du restaurent chic, au fast food américain, au café branché.

Mon endroit préféré reste le food court. C’est là-bas, que vous trouverez les locaux, toutes générations confondues, attablés avec une montagne d’assiettes empilées, en provenance de tous les stands.  On y mange une cuisine locale, sans chichi, dans une ambiance légèrement chaotique, mais très locale.

Aussi, j’ai déjeuné à KOTA KASABLANKA à plusieurs reprises et me suis régalée de :

Pizza délicieuse et d'un ice tea au lychee (mon préféré) chez pizza express.

pizza express à Kota Casablanca 

 De mon poulet frit préféré: le KOREAN FRIED CHICKEN, chez Bonchon Chicken, une chaîne coréenne.

 poulet frit à la coréenne de chez Bonchon Chicken. Un seul mot : délicieux!

On mange très bien à Jakarta et il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.

J’ai été très agréablement surprise par le coût de la vie relativement faible et l’excellent rapport qualité prix des restaurants/ bars/ cafés en ville.

Je pense qu’il s’agit d’une des capitales les plus abordables que j’ai visités en Asie.

Il me semble que Jakarta était même moins chère que Bangkok.

je dépensais en moyenne l’équivalent de 6 à 8 euros, pour un plat/dessert/boisson, dans un restaurent moyen de gamme ou un peu chic.

belle glace artisanale dans un café, que j'ai trouvé par hasard 

à Jakarta, on ne rigole pas sur la décoration des cafés. J'adore le style de celui-ci.

Bimbimpab aussi bon qu'à Séoul, chez SAMWON.

Jakarta est également un bon départ, pour découvrir la cuisine locale. 
Vous n’êtes pas obligé de manger dans la rue, chez des vendeurs ambulants, pour découvrir la cuisine indonésienne.

Notamment, pour ceux qui son moins courageux et veulent débuter le séjour en douceur.

J’ai pu tester une chaîne spécialisée dans la cuisine indonésienne, SATE KHAS SENAYAN, le premier soir de mon séjour dans la capitale.

Le restaurent était rempli de locaux et les plats étaient délicieux et très piquants.

Le tout, pour moins de 4 eur, entrée, plat, boisson.

Brochette de satay de poulet , sauce cacahuète

 Nasi Krawu: riz parfumé, avec ailes de poulet, salade piquante, oeuf dur et sauce cacahuète. super piquant, mais très bon.

Le soir Jakarta devient plus vibrant et animé. C’est peut être même, ma facette préférée de cette ville.

Pour ceux qui se poseraient la question (à juste titre), bien que Jakarta soit en majorité musulmane, les locaux sortent, boivent, fument, font la fête jusqu’au petit matin.

L’ambiance est y en générale décontractée et ouverte.  Vous aurez  donc de quoi vous occuper le soir et surtout, vous n’aurez pas de soucis pour sortir entre fille.

J’ai pu tester deux bars ROOFTOP, qui étaient superbes. Cela me fait regretter le manque d’endroits de ce type à Paris.

Lobbyn sky terrace at favehotel kemang : ambience cool et décontractée, dans le quartier des bars et clubs de Jakarta.

The 3 House, un  rooftop bar avec une super décoration et belle ambiance, dans le quartier de Kuningan.

Je ne regrette donc pas d’avoir commencé et terminé mon voyage à Jakarta.

Cela a été une très bonne introduction à l’Indonésie moderne, cosmopolite et changeante.

Par ailleurs, cette étape  m’a encore plus permis d’apprécier la beauté et le charme intemporel de Bali , ainsi que de savourer la chance que j’ai eu de visiter cette île, qui me paraissait si lointaine et mystérieuse, quelques mois auparavant.

Contrairement à l’opinion générale, Jakarta a beaucoup à offrir, à condition de sortir de son hôtel et d’affronter la circulation, pour tester les endroits qui font bouger les locaux.

J’y été impressionné par l’offre pléthorique de restaurants, bars et cafés, tous plus cools ou beaux, les uns que les autres.

J’ai adoré le service aimable et prévenant,  la sympathie des locaux.

A la fin du voyage, je commençais même à m’habituer aux bouchons infernaux, qui font de Jakarta une capitale asiatique par excellence.

LE CARNET D'ADRESSES:

Restaurent indonésien

Sate Khas Senayan: Epicentrum Walk, Lantai Ground, Jl. HR Rasuna Said,Kuningan, Jakarta

Centre commercial

Kota Kasablanka: Jl. Casablanca Raya Kav. 88, Jakarta Selatan, DKI Jakarta 12870, Indonésie

Restaurants coréens

Kyochon Chicken at Kota Kasablanka, 1 er étage, THE FOOD SOCIETY.

Samwon House:  Jl. HR Rasuna Said No.108, South Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12920

International/ Occidental

Pizza express at kota KasablanKa, RDC. THE FOOD SOCIETY.

Coffee Bean at kota KasablanKa, RDC. THE FOOD SOCIETY.

Bars

The 3 House : Jl. Karbela Timur No. 1 Karet Kuningan Setiabudi Jakarta Selatan DKI Jakarta

Lobbyn sky terrace at favehotel kemang, Favehotel, Jl. KemangRaya No. 6, Kemang, Jakarta